مقروط الكوشة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يخلط السميد والملح والسكر والسمن الذائب وتخلط جيداً إلى أن يمتص الخليط كل السمن. يبلل العجين الناتج بماء الزهر مع جمعه إلى أن تتشرب ماء الزهر وتصبح طرية، ثم تغطى العجينة وتترك لترتاح يوماً كاملاً لكي تمتص وتتشبع بالسوائل.
- 2
في هذه الأثناء نقوم بتحضير حشو التمر وذلك بعجن الغرس مع الجلجلان والقرفة والقرنفل ونعجنه بماء الزهر ونشكل كويرات 15 غ والعجينة 35 غ.
- 3
ندخل الحشو في العجينة ونضعه في مول و نشكل بواسطة غطاء قارورة شكل دائري
- 4
تدخل الصينية الفرن لتخبز ما بين 25 إلى 30 دقيقة حسب حجم الحبات مع مراقبة الفرن إلى أن تحمر قليلاً.
- 5
يخرج من الفرن، يعسل في نفس الوقت في العسل المخفف بماء الزهر والبارد.
- 6
شهية طيبة❤️👏😋
الوصفات المرفقة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🦋 Ikram Reda 🦋 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)