キャベツのスープが好きなので
ミネストローネに沢山キャベツを入れました。
夏バテ中でも飲みやすいようサラッとしたミネストローネですᵕ̈*
どろっとしたのが好みの方は水の量を少なくして下さい。

ポイントは2つ
✾具材の大きさを揃えること。火の通りが均一で見た目もキレイ。
✾ニンニクを入れると深みが出て美味しいスープになります。

材料が4人分となっていますが10杯以上は飲めます。
我が家はみんな大好きなので多めに作っておかわりもして翌日の朝にも飲みますᵕ̈*
（冷蔵庫で保存して下さい）
次の日の朝は味が染みていてまた美味しいです。