اخلط جميع مكونات التتبيلة مع مكعبات الدجاج جيدًا حتى تتوزع النكهات.

شك الدجاج، البصل، والفلفل الأخضر بالتناوب في أعواد الشواء.

اشوِ الأعواد على الفحم أو الشواية حتى ينضج الدجاج ويأخذ لونًا ذهبيًا.