افصلي صفار البيض عن البياض واخفقي البياض مع نصف كمية السكر حتي يصبح مثل المورنغ

ثم اخفقي صفار البيض وضفي كمية السكر المتبقية واخفقي حتي يصبح فاتح ضفي الرايب والزيت والعسل يكونو مخفوقين جيدا وخلطي ثم ضفي الفرينة والكاكاو وخميرة و بيكربونات المنخولة وخلطي ضفي الخل

ثم ضفي بياض البيض بالتدريج من فوق لتحت برفق

ادهني المول بمرغرين ورشيه بالفرينة وضعي فيه الخليط واتركيه ينضج

مدة الطهي من 30 دقيقة حتي 35 دقيقة علي درجة الحرارة 180

زينيه كما تشائين