我が家の炒り豆腐はひき肉入り！濃いめの甘辛味でご飯がもりもり進みます。今回は生きくらげを入れて、中華風の甘辛味に仕上げました。ほろほろの炒り豆腐に、コリコリきくらげがアクセント。お肉入りで食べ応えもあります♪