मसाला पास्ता

#CA26 आज मैंने पास्ता को देसी मसलों के ट्विस्ट के साथ बनाया है, खाने बहुत ही बेहतरीन लगता है इस तरह से बनाया गया पास्ता ।
मसाला पास्ता
#CA26 आज मैंने पास्ता को देसी मसलों के ट्विस्ट के साथ बनाया है, खाने बहुत ही बेहतरीन लगता है इस तरह से बनाया गया पास्ता ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पास्ता को उबलते पानी में डालकर नमक डालकर उबाल लेंगे । फिर छान लेंगे । सभी सब्जियां काट लेंगे ।
- 2
अब टमाटर की प्यूरी बनाने के लिए जार में टमाटर डालेंगे, अदरक, लहसुन, सूखी लालमिर्च डालेंगे और पीस लेंगे ।
- 3
अब कड़ाई में तेल डालेंगे उसमे जीरा, राइ डालेंगे, फिर प्याज़ और बाकी सब्जिया, कॉर्न डालकर हल्की पका लेंगे ।
- 4
अब धनिया पाउडर, लालमिर्च डालेंगे फिर टोमेटो प्यूरी डाल देंगे । पकने देंगे ।
- 5
अब पास्ता और सॉस डालेंगे । ऑरेगैनो और सीज़निंग डालेंगे, गर्म मसाला डालेंगे । मिक्स करेंगे, धनिया डालकर सर्व करेंगे ।
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