خبز الارز بدقيق الارز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي نضع كاسة الماء ع النار عشان تغلي وهي على النار رح أضيف كاسة. دقيق الرز والزيت والملح ورح اخليه ع نار عالية لمدة دقيقة
- 2
واول ما الدقيق يتشرب كل الماء بطفي عليه ورح اشتغل بملعقة الخشب عشان تستحمل السخونة ورح اقلبها شوي شوي لحتى تتجمع شوية
- 3
رح انزلها ع الرخامة ورح اكمل عجن فيها ورح احطها وانا اعاني فيها ولازم بتكون بتلزق باليد رح ارش عليها دقيق الارز ورح اكمل العجن
- 4
ورح اقسمها ٤ كرات ورح اغطيهابالنايلون عشان ما تنشف ورح اتركها نص ساعة
- 5
بعد النص ساعة رح اطلعها ورح اعجنها مرة ثانية احطها مط ورح اريحها نص ساعة ثانية
- 6
رح افرد اول رغيف مع رشة طحين ارز ورح اردها بمنتهى الحرص لأنها الها قوام خاص ورح اردها بالشوبك لازم يكون مدور ومش سميك ولازم اغطيه
- 7
رشة دقيق من فوق وتحت ورح انفضه من الدقيق ولازم اريحه لمرة الثالثة مدة ١٠ دقائق
- 8
على نار متوسطة رح احطها حوالي ١٥ ثانية ورح اقلبها على الجهة الثانية حتى يتشمع الرغيف ورح اضل اقلبها ع الجهتين رح ياخذ حوالي ٥ دقائق
- 9
رح اغطي الخبز عشان ما ينشف. الكمية ٤ أرغفة. وصحتين وعوافي
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مأكولات أم أحمد الغريسي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)