في إناء نضع زبدة والبيض والنشا والسكر والزيت وعطر الفرولة نضرب جيدا حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضيف رشة الملح والفرينة وخمارة حتى نتحصل على عجينة طرية

نشكلها بطابع المرغوب ونضعها في الفرن لتستوي

لما تبرد نلصق كل حبتان مع بعض بكريمة زبدة وسيبار كرام ثم نغلفها بكريمة زبدة ونرمدها بجوز الهند