Mátrai borzaska sütőben sütve
A Youtube csatornán találtam rá erre a receptre,és kipróbáltam.Nekünk bevált,de csak frissen elfogyasztva finom. #Cookpadkoteny2026
Mátrai borzaska sütőben sütve
A Youtube csatornán találtam rá erre a receptre,és kipróbáltam.Nekünk bevált,de csak frissen elfogyasztva finom. #Cookpadkoteny2026
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy sütőedényt vajjal kikenek.A burgonyát hámozom,majd lereszelem egy tálba.Sózom hogy levet engedjen.5 perc után kicsavarom a levétől,hogy ne áztassa el a húst.
- 2
Fűszerezem fokhagymával,1 tojás kerül bele, só,és bors,majd majoranna, majd tejföl,és liszt.sűrű,nem túl híg masszát keverek belőle.
- 3
A karajszeleteket kiveregetem,majd sózom borsozom, enyhén megforgatom lisztben.A vajazott tálba sorba lerakom a karajszeleteket.Előmelegítem a sütőt.Légkeverés 170 fok.
- 4
A burgonya masszát eloszlatom a húsok tetején,majd elsimítom,hogy egy szép réteget képezzen majd sűlés közben.
- 5
Mehet is be a sütőbe 40 percre.Ezalatt a hús puhul, a burgonya réteg pirul.A sütési idő elteltével egy fokhagymás tejfölös réteget kap,és persze sok reszelt sajt kerül rá.15 percre visszarakom a sütőbe.Ezután szeletelve tálalhatjuk is.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek