चॉकलेट काजू खोया फज

Name: चॉकलेट काजू खोया फज
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम डार्क चॉकलेट; 200 ग्राम मिल्कमेड (कंडेंस्ड मिल्क); 100 ग्राम मावा (खोया); 3 बड़े चम्मच अमूल बटर; 2 छोटे चम्मच बादाम; 2 छोटे चम्मच अखरोट; 2 छोटे चम्मच किशमिश; 2 छोटे चम्मच काजू

Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal

#CA26
#week20
#खोया,काजू
यह एक समृद्ध (rich), गाढ़ी और मखमली मिठाई है। इसमें पिघली हुई चॉकलेट, कंडेंस्ड मिल्क और कुरकुरे ड्रायफ्रूट्स का एक बेहतरीन मेल होता है। इसे बनाना भी बहुत आसान हे। झटपट से बन जाती है।

चॉकलेट काजू खोया फज

Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal

सामग्री

20 मिनट

2 सर्विंग

100 ग्रामडार्क चॉकलेट
200 ग्राममिल्कमेड (कंडेंस्ड मिल्क)
100 ग्राममावा (खोया)
3 बड़े चम्मचअमूल बटर
2 छोटे चम्मचबादाम
2 छोटे चम्मचअखरोट
2 छोटे चम्मचकिशमिश
2 छोटे चम्मचकाजू

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सारी सामग्री इकट्ठा करें।
2

एक पैन में बटर और चॉकलेट डालें, धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए पिघलाएं। चॉकलेट पिघलने पर मिल्कमेड डालें और अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो मावा डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
3

कटे हुए ड्रायफ्रूट्स डालें, 2 मिनट पकाएं और आंच बंद कर दें।
4

एक ट्रे पर बटर पेपर बिछाएं, मिश्रण डालें और बराबर फैलाएं।
5

ऊपर से ड्रायफ्रूट्स सजाएं और 5-6 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
6

अब इसे फ्रीज़र से निकालें, टुकड़ों में काटें और परोसें। चॉकलेट ड्राई फ्रूट फ़ज परोसने के लिए तैयार है।