おばちゃんの昆布と干し椎茸の佃煮【作り置き】

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
昆布はとろとろでやわらかく、干し椎茸はうま味がギュッとつまり、ご飯おかわり~~!!お弁当のおかずに入れると喜ばれますよ。手作りならではの昔懐かしいおばあちゃんの味。
おばちゃんの昆布と干し椎茸の佃煮【作り置き】
昆布はとろとろでやわらかく、干し椎茸はうま味がギュッとつまり、ご飯おかわり~~!!お弁当のおかずに入れると喜ばれますよ。手作りならではの昔懐かしいおばあちゃんの味。
材料
- ●だし昆布 20g
- ●干し椎茸 5枚
あと4点あります
作り方
1
保存容器に●を入れて冷蔵庫で5時間以上置き、だし昆布は2cm四方に切り干し椎茸は軸を切り細切りにする。戻し汁は取っておく

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あと3手順 (動画あり) コツ・ポイント

