舞茸とごぼうのうま味がご飯に染み込み、香ばしくてふっくらとした塩鮭が合わさり秋の季節が感じられるうま味たっぷりな炊き込みご飯です。冷凍保存も可能なので、ストックしておくと何かと重宝しますよ。