معكرونة باللحم المفروم
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب نصف حبة بصل كبيرة نسكرفجها هيا وفص الثوم ونحطها في صحن
- 2
نجيب صحن آخر نحط فيه 150غ لحم مفروم ثم نحط مقلاة بها زيت عالنار ونضيف عليه البصل المرحي والثوم نقليهم قليلا ثم نضيف اللحم المفروم ونقليه جيدا
- 3
نرحي 3حبات طماطم ونحضر التوابل بابريكا وفلفل اسود وتوابل دجاج و زنجبيل وم ص ملح
- 4
نقلي اللحم جيدا ثم نضيف عليه التوابل ونبقا نحل فاللحم جيدا
- 5
بعد ما قليت اللحم جيدا نضيف عليه الطماطم ونخلي حوالي 10د ثم نضيف م ك طماطم مصبرة ونقلي جيدا ثم نمرق بكمية من الماء ونغطي ونخليه ينضج
- 6
نرجع نحط حوالي 250غ معكرونة بيني يمكن استبدالها بأي نوع من المعكرونة او السباغيتي نحط في كسرونة واسعة ماء نضيفلو م ص ملح ونخليه يغلي جيدا ثم نفرغ فيه المعكرونة ونبقا نحرك فيها حتى تنضج ونصفيها في كسكاس
- 7
نرجع المرق نعاود نضيفلو كمية أخرى من الماء ونخليه يغلي ونفرغ عليه مباشرة كمية المعكرونة
- 8
نبقا نخلط فالمعكرونة حتى تتشرب كامل المرق وتنضج تماما نطفي عليها النار
- 9
فالاخير نجيب صحن تقديم ونفرغ فيه كمية من المعكرونة واللحم المفروم وزينتها بجبن مبشور
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



























التعليقات (9)