पापड़ी चाट
#CA26
पापड़ी चाट
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदा, आटा,में नमक, अजवाइन तेल डाल कर मिला ले मुट्ठी बन जाए ऐसा थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर आटा गूंथ लें चकले पर बेले
- 2
चौकोर टुकड़े काट ले गैस पर कड़ाही रख कर तेल गर्म कर ले पापड़ी डाल कर सुनहरा होने तक तल ले
- 3
प्लेट में पापड़ी रख कर उस पर चटनी डाले दही डाले आलू डाल कर चाट मसाला डाल दे ऊपर से बारीक सेव डाल दे
टिप्स
ऐसे कभी भी खा सकते है टिफ़िन में भी ले जा सकते हैं सूखी पापड़ी भी चाय से खा सकते है
कीवर्ड
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