Mini Croissant Tower

Name: Mini Croissant Tower
Yield: 24 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lembar puff pastry sheet; 50 gr whipping cream bubuk; 100 ml air es; 2 sdm Kental Manis; secukupnya Strawberry; 2 butir kuning telur; 2 sdm susu UHT

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Selamat Ulang Tahun Clover yang ke 8, semoga clover makin sukses , makin kreatif dengan ide ide cemerlangnya.
Clover ultah ke 8 di tanggal 10 Juli kemarin.

Buat Ultah Clover ini aku bikin dessert dari pastry.

#SemarakUltahClover8Th
#Semarak_AnekaKreasiTumpeng
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos

Assalamu'alaikum

Selamat Ulang Tahun Clover yang ke 8, semoga clover makin sukses , makin kreatif dengan ide ide cemerlangnya.
Clover ultah ke 8 di tanggal 10 Juli kemarin.

Buat Ultah Clover ini aku bikin dessert dari pastry.

#SemarakUltahClover8Th
#Semarak_AnekaKreasiTumpeng
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos

Lebih banyak

Mini Croissant Tower

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Selamat Ulang Tahun Clover yang ke 8, semoga clover makin sukses , makin kreatif dengan ide ide cemerlangnya.
Clover ultah ke 8 di tanggal 10 Juli kemarin.

Buat Ultah Clover ini aku bikin dessert dari pastry.

#SemarakUltahClover8Th
#Semarak_AnekaKreasiTumpeng
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos

Assalamu'alaikum

Selamat Ulang Tahun Clover yang ke 8, semoga clover makin sukses , makin kreatif dengan ide ide cemerlangnya.
Clover ultah ke 8 di tanggal 10 Juli kemarin.

Buat Ultah Clover ini aku bikin dessert dari pastry.

#SemarakUltahClover8Th
#Semarak_AnekaKreasiTumpeng
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

24 buah

4 lembarpuff pastry sheet
50 grwhipping cream bubuk
100 mlair es
2 sdmKental Manis
secukupnyaStrawberry
Olesan:
2 butirkuning telur
2 sdmsusu UHT

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Taburi meja kerja dengan terigu tipis2, lalu letakkan puff pastry diatasnya, diamkan 5-10 menit supaya kembali ke suhu ruangan, lalu bentuk segitiga, lebar bawah 7 cm. Lalu potong
2

Ambil 1 segitiga lalu belah bag bawahnya sedikit lalu lipat.
3

Kemudian gulung perlahan. Lakukan sampai semua puff pastry habis.
4

Lalu tata dalam loyang, kemudian olesi atasnya dengan bahan olesan.
5

Lalu oven selama 20 menit api atas bawah dalam suhu 180'C (sampai matang)
6

Sambil menunggu dingin kocok whipping cream dengan air es dan Kental Manis, kocok sampai kaku.
7

Setelah croissant dingin, tata croissant di styrofoam yang sudah dibungkus plastik wrap. Lalu beri tusuk dengan tusuk gigi untuk meletakkan croissant nya.
8

Setelah semua croissant tertata di tower beri whipping cream di sela2 croissant dan tambahkan strawberry untuk pemanis. Dan croissant tower siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anif agustina @anifagustina

pada 24 Agustus 2026 08.38

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR

Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin @cook_9148682

24 Agustus 2026 10.46

👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌

Kata kunci

Susu Kental Manis Kuning Telur Susu Uht Stroberi Puff Pastry

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya