ご飯が進む!お肉柔らか!豚の生姜甘酢焼き

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

生姜の風味と甘酢のコクで、ご飯が猛烈に進む絶品おかず‼️

お酢と片栗粉の効果で豚肉が驚くほど柔らかジューシー✨️

こってりなのに後味さっぱり、大人も子供も箸が止まらない我が家の自慢の一品♪

我が家の上の子が大喜びでご飯2杯食べる!ご飯泥棒おかず🤭お弁当に入れても喜びます🍱

#豚の生姜焼き #甘酢 #お弁当おかず
#がっつりおかず #時短レシピ #簡単料理

ご飯が進む!お肉柔らか!豚の生姜甘酢焼き

生姜の風味と甘酢のコクで、ご飯が猛烈に進む絶品おかず‼️

お酢と片栗粉の効果で豚肉が驚くほど柔らかジューシー✨️

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材料

2人分
  1. 豚ロースしょうが焼き用肉 6枚(6枚)
  2. 片栗粉 大さじ2〜3
  3. サラダ油 適量

あと4点あります

作り方

1

豚肉の赤身と脂身の境目に包丁で切り目を入れて筋切りする(お肉が剃ったり縮むのを防ぎます☝️)

ご飯が進む!お肉柔らか!豚の生姜甘酢焼き作り方1写真
2

豚肉の両面に軽く塩コショウします。

ご飯が進む!お肉柔らか!豚の生姜甘酢焼き作り方2写真
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あと6手順 コツ・ポイント

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