تبّلي اللحم بالملح والفلفل زينة والتابل والكروية

في قدر، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والطماطم المعجونة وقلّبيهم معًا حتى يذبل البصل.

أضيفي الطماطم المعصورة وقلّبي جيدًا.

أضيفي اللحم وقلّبيه مع الخليط حتى يتغير لونه.

أضيفي القناوية وقلّبي قليلًا، ثم غطي بالماء واتركيها تطبخ حتى ينضج اللحم والقناوية.

في النهاية، أضيفي الفلفل الأخضر كاملًا واتركيه لدقائق قليلة على النار.

قدميها ساخنة.