Es Wadai Jelly

Name: Es Wadai Jelly
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks Tepung Hunkwe Merah; 1 bgks Nutrijell Kelapa Muda; 1200 ml Air; 18 sdm Gula Pasir; 1 sdt Garam; 1 sdt Vanili bubuk; Plastik OPP secukupnya

Widjie Astuti @WidjieAst

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Es wadai adalah nama lain dari es gabus, yaitu jajanan tradisional orisinal Indonesia bertekstur empuk menyerupai spons yang terbuat dari adonan tepung hunkwe, santan, dan gula, lalu dibekukan.
Tekstur: Unik, lembut, dan agak padat seperti spons saat setengah mencair, tetapi dingin dan membeku jika baru dikeluarkan dari freezer.
Kali ini Es Wadainya saya buat tanpa santan dan menambahkan Bubuk Jelly
Buat Minuman ini dengan warna² Pink dari Jelly dan tepung Hunkwe adalah bentuk dukungan bagi Kampanye Kanker Payudara. Yang merupakan salah satu penyakit pembunuh terbesar di dunia. Mari galakkan SADARI mulai dari lingkungan terdekat kita. Dan tetap memberikan support bagi penderita serta keluarganya.

#316
#Post2026
#Minuman
#MinumanDingin
#EsWadai
#CookpadApron2026
#BreastCancerAwareness
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Lebih banyak

Es Wadai Jelly

Widjie Astuti @WidjieAst

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgksTepung Hunkwe Merah
1 bgksNutrijell Kelapa Muda
1200 mlAir
18 sdmGula Pasir
1 sdtGaram
1 sdtVanili bubuk
PlastikOPP secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan dalam panci, aduk rata. Lalu masak sampai mendidih.
2

Tuang dalam cetakan atau wadah tunggu sampai dingin dan mengeras. Potong² sesuai selera. Kemas rapi dalam plastik OPP.
3

Masukkan dalam freezer sampai membeku., sudah menyusut😂😂
4

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Widjie Astuti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Widjie Astuti @WidjieAst

pada 24 Oktober 2026 07.37

Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Es Gabus Jelly

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya