عصيدة رومي 🌽🥛

من الوصفات الشعبيه عصيدة الذره الصفراء ( الشام ) مع الحليب والزبده وصفه سهله ولذيذه وصحيه تشتهر بها المحافظات الشماليه بسبب زراعتهم لحبوب الذره 🌽
عصيدة رومي 🌽🥛
من الوصفات الشعبيه عصيدة الذره الصفراء ( الشام ) مع الحليب والزبده وصفه سهله ولذيذه وصحيه تشتهر بها المحافظات الشماليه بسبب زراعتهم لحبوب الذره 🌽
الخطوات
- 1
في قدر الطبخ ويفضل يكون ثقيل نسخن 4 اكواب من الماء ونضيف الملح اول مايغلي نضيف نصف كميةالرومي ونقلب بسرعه بالمضرب اليدوي عشان مايتكتل بعد التقليب نضيف باقي الكميه وبعدين نقلب بالملعقه الخشبيه بسرعه مدة 3 دقائق
- 2
لما تثقل وتتماسك العصيده نسخن الحرضه الصعدي الحجر او حرضه حديد اذا مو متوفر نعمل اي صحن ونغرف العصيده للوسط بمغرفة السيليكون ونملسها ونسويها من فوق
- 3
نجيب كوب عصير فاضي ونعمل به حفره بالوسط ونوسعها بعدين نسخن الحليب السائل لما يغلي ونصبه وسط عصيدة الذره ونضيف الزبده
- 4
تقدم ساخنه كوجبة فطور او عشاء وعليكم بالعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات