Masukkan buah naga dan air ke dalam blender, lalu blender buah naga hingga halus

Siapkan panci, masukkan tepung Nutrijell plain, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur, lalu masukkan air ke dalam mangkok sambil diaduk-aduk agar semua bahan tercampur rata

Kemudian masukkan semua jus buah naga kedalam adonan cendol, lalu aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata

Masak adonan cendol dengan api kompor kecil sambil terus diaduk-aduk hingga adonan cendolnya mengental dan matang/ terlihat adonan meletup-letup

Siapkan baskom yang telah diisikan dengan air es dan secukupnya es batu. Lalu siapkan saringan cendol, kemudian tuangkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol.

Goyang-goyangkan cetakan agar adonan cendol keluar dari cetakan dan jatuh ke dalam baskom yang berisi air dan es batu

Pindahkan cendol yang telah disaring ke mangkok saji, lalu tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis. Aduk-aduk perlahan hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, cendol merah putih bisa didinginkan di dalam kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan. Sajikan Cendol Merah Putih saat sudah dingin agar rasanya lebih nikmat dan segar saat disantap