作り置きが旨し♪モロッコいんげんのごま和え

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

モロッコインゲン、たった3本でもボリューム満点!インゲンより安く、調理も楽なんですよ。 定番のごま和えに、味噌を入れるのがポイント。甘味を利かせた味噌だれに、すりごまをたっぷり絡め、一味唐辛子でアクセントをつけます。しらたきが味を吸うので、作り置きにもピッタリです。隠し味のお酢で、軽めの仕上がりです。

作り置きが旨し♪モロッコいんげんのごま和え

モロッコインゲン、たった3本でもボリューム満点!インゲンより安く、調理も楽なんですよ。 定番のごま和えに、味噌を入れるのがポイント。甘味を利かせた味噌だれに、すりごまをたっぷり絡め、一味唐辛子でアクセントをつけます。しらたきが味を吸うので、作り置きにもピッタリです。隠し味のお酢で、軽めの仕上がりです。

材料

3~4人分
  1. モロッコインゲン 3個(60g)
  2. 人参(大) 1/4個(50g)
  3. しらたき 一袋(180g)

あと5点あります

作り方

1

モロッコインゲンは基本的に筋なし。先の硬いところだけ、手でポキッと取る。

作り置きが旨し♪モロッコいんげんのごま和え作り方1写真
2

モロッコインゲン、人参は細切り。しらたきは、はさみで5回ほど切り、食べやすい長さにする。

作り置きが旨し♪モロッコいんげんのごま和え作り方2写真
この続きは

あと3手順 コツ・ポイント

7日間おためし価格
100で見る いつでも解約OK

おためし後もずっと週100円

すべてのプレミアム機能、プレミアムレシピが使い放題になります