एक थाली में सभी आटा, सभी मसाले, दो बड़े चम्मच तेल, मूंग दाल को मिला कर थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर आटा गूंथ लें

छोटी छोटी लोई बना कर पराठा बेल ले गैस पर तवा गर्म होने रख दे पराठा डाल कर दोनों तरफ तेल लगा ले सुनहरा होने तक सेक ले