失敗無し!ふっくらコク旨!鮭のムニエルバター醤油

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

ふっくら鮭のムニエルにコク旨バター醤油ソースが絡んでたまらない美味しさ✨

鮭に小麦粉をまぶして焼き、最後にフライパンに調味料を入れてひと煮立ちさせソースを作ってかけるだけなので、初心者さんでも失敗無しに仕上がります☺️

あっという間に出来るのに、いつものムニエルがレベルアップしますよ!

普段はあまり魚を食べない下の子が、この鮭のムニエルは「これ、めっちゃ美味しい!!」と、喜んでバクバク完食してくれます🤭

バタバタの日も慌てず作れる便利なメインの1品!お弁当にもどうぞ◎

#初秋のプレミアムおかず #鮭のムニエル #お弁当おかず #フライパン #鮭 
#子供が喜ぶ #簡単おかず #魚料理

失敗無し!ふっくらコク旨!鮭のムニエルバター醤油

ふっくら鮭のムニエルにコク旨バター醤油ソースが絡んでたまらない美味しさ✨

鮭に小麦粉をまぶして焼き、最後にフライパンに調味料を入れてひと煮立ちさせソースを作ってかけるだけなので、初心者さんでも失敗無しに仕上がります☺️

あっという間に出来るのに、いつものムニエルがレベルアップしますよ!

普段はあまり魚を食べない下の子が、この鮭のムニエルは「これ、めっちゃ美味しい!!」と、喜んでバクバク完食してくれます🤭

バタバタの日も慌てず作れる便利なメインの1品!お弁当にもどうぞ◎

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#子供が喜ぶ #簡単おかず #魚料理

材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 薄力粉 大さじ1と1/2

あと4点あります

作り方

1

鮭の両面に塩コショウを振って10分程置き、表面に出てきた余分な水分を拭き取る(魚の生臭さを取ります)

失敗無し!ふっくらコク旨!鮭のムニエルバター醤油作り方1写真
2

ポリ袋に薄力粉を入れ、鮭を一切れ入れて手で転がすように優しく振って、薄力粉を全体にまぶす(強く振ると崩れるので注意です)

失敗無し!ふっくらコク旨!鮭のムニエルバター醤油作り方2写真
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あと6手順 (動画あり) コツ・ポイント

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