失敗無し!ふっくらコク旨!鮭のムニエルバター醤油

まこりんとペン子 @makorin_to_penko
失敗無し!ふっくらコク旨!鮭のムニエルバター醤油
材料
- 鮭 2切れ
- 塩コショウ 適量
- 薄力粉 大さじ1と1/2
あと4点あります
作り方
1
鮭の両面に塩コショウを振って10分程置き、表面に出てきた余分な水分を拭き取る(魚の生臭さを取ります)

2
ポリ袋に薄力粉を入れ、鮭を一切れ入れて手で転がすように優しく振って、薄力粉を全体にまぶす(強く振ると崩れるので注意です)

この続きは
あと6手順 (動画あり) コツ・ポイント

