चना दाल और लच्छा पराठा

CA26
चना दाल और पराठा बहुत स्वादिष्ट बनता है!ये दाल मधुमेह के लिए भी लाभदायक है फाइबर से भरपूर होने के कारण लम्बे समय तक पेट भरा रहता है!
चना दाल और लच्छा पराठा
CA26
चना दाल और पराठा बहुत स्वादिष्ट बनता है!ये दाल मधुमेह के लिए भी लाभदायक है फाइबर से भरपूर होने के कारण लम्बे समय तक पेट भरा रहता है!
कुकिंग निर्देश
- 1
चना दाल को धो कर कुकर में डाले नमक, हल्दी और घी डाल कर व्हिसल लगाएं
- 2
अब प्याज हरी मिर्च कट कर ले और टमाटर पीस ले
- 3
अब दाल गल जाए तो पैन में घी गर्म करे उसमें जीरा डाले प्याज हरी मिर्च डाल कर भून ले भून जाए तो उसमें टमाटर मिक्स कर दे
- 4
अब उसमें सब मसाले मिक्स करे धनिया पत्ती मिक्स करे फिर दाल में मसाला मिक्स करे
- 5
अब पराठा के लिए आटे की लोयी बना कर बेल ले घी लगाए और पराठा को एक तरफ से कट कर के रोल कर ले
- 6
और अबपराठाबनायेतवा गर्म करे और पराठा बनाए
- 7
धीमी आच पर बनाए
- 8
जब बन जाए सर्व करे गर्म गर्म पराठा और दाल
टिप्स
दाल में घी डाल कर उबालने पर पानी कुकर से बाहर नहीं निकलता
कीवर्ड
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