おばあちゃんのごぼうとさつま揚げの煮物
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【作り置き】調味料は控えめにしているので、ごぼうのおいしさがダイレクトに感じられ、カラダにやさしい昔ながらの煮物です。#初秋のプレミアムおかず
おばあちゃんのごぼうとさつま揚げの煮物
【作り置き】調味料は控えめにしているので、ごぼうのおいしさがダイレクトに感じられ、カラダにやさしい昔ながらの煮物です。#初秋のプレミアムおかず
材料
- ごぼう 1本（約70g）
- 人参 1/3本（約50g）
- さつま揚げ 1枚
あと5点あります
作り方
1
ごぼうは皮をこそげて5cm長ささの棒状に切り、たっぷりのお水に5分浸してアクを抜き水気をきる。
2
人参もごぼうと同じ大きさに切り、さつま揚げは細切りにする。●を容器に混ぜ合わせる。
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あと3手順 コツ・ポイント
