Dawet Kecebong

Name: Dawet Kecebong
Yield: 3-5 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks/ 15 gr jelly cincau; 4 sdm tepung tapioka Rose Brand; 3 sdm tepung maizena Rose Brand; 3 sdm gula pasir Rose Brand; 600 ml air; 1 sdt pasta pandan; Secukupnya air es/ es batu; 250 gr sirup gula merah; 150 ml santan (65 ml santan instan dan air); 1 kaleng susu evaporasi (me. Skip); Secukupnya nangka iris sesuai selera

Dini_Apsilia @Dini_Apsilia

Surabaya-Yogyakarta-Indonesia

Assalamualaikum
Panas yg cetar ini buat yg seger-seger. Habis ikutan kelasnya Mb @anifagustina dapet ilmu baru deh. Enak seger bersantan cucok buat siang2 gini....perdana bikin percendolan alhamdulilLah berhasil walau belum secantik pnya Mb Anif.

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#BerlimpahSantan
#SurabayaCore_BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#NasiMentay2026
#KelasKaMI
#KelasKaMI_Cendol
#NasiMentay_Cendol
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Dawet Kecebong

Dini_Apsilia @Dini_Apsilia

Surabaya-Yogyakarta-Indonesia

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#BerlimpahSantan
#SurabayaCore_BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#NasiMentay2026
#KelasKaMI
#KelasKaMI_Cendol
#NasiMentay_Cendol
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-5 gelas

1bks/ 15 gr jelly cincau
4 sdmtepung tapioka Rose Brand
3 sdmtepung maizena Rose Brand
3 sdmgula pasir Rose Brand
600 mlair
1 sdtpasta pandan
Secukupnyaair es/ es batu
Bahan kuah:
250 grsirup gula merah
Sirup Gula Merah Kental
150 mlsantan (65 ml santan instan dan air)
1 kaleng susuevaporasi (me. Skip)
Secukupnyanangka iris sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Awali kegiatan dg berdoa. Siapkan semua bahan
2

Campurkan jelly, tepung tapioka, maizena, gula dan tambahkan air
3

Tambahkan pasta pandan, aduk rata sampai tidak ada yg menggerindil sebelum dimasak
4

Masak adonan cendol dg api sedang hingga mengental berat, meletup- letup dan mengkilap
5

Siapkan baskom air es, diatasnya disiapkan kukusan magig com sebagai cetakan. Tuang adonan ke kukusan, lalu cendol akan keluar dg sendirinya. Lakukan hingga adonan habis
6

Siapkan semua bahan cendol kecebong
7

Saran penyajian, masukkan bbrp es batu, tuang sirup gula merah, beri cendol kecebong, tambahkan santan dan terakhir beri potongan nangka. Es cendol kecebong siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.