居酒屋風!柚子胡椒チキン&香ばしねぎの同時グリル

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

主菜と付け合わせが同時調理で簡単に完成!柚子胡椒をきかせたグリルチキンと焼きねぎの居酒屋風メニューです。

柚子胡椒だれに漬け込んだ鶏もも肉をねぎと一緒に並べたら、あとは魚焼きグリルにおまかせ!

ピリッとした風味と、香ばしく焼けたねぎの甘みが相性抜群!
皮パリジューシーな鶏もも肉に、更に柚子胡椒をのせて食べるのが、わが家のお気に入りです^^

ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめ◎

「主菜を作って、付け合わせも作って…」が面倒な日に、できるだけ簡単に一皿完成させたくて考えました^^

鶏もも肉と長ねぎを一緒に並べて焼くだけなので、調理も後片付けもラクちんです。

#初秋のプレミアムおかず

居酒屋風!柚子胡椒チキン&香ばしねぎの同時グリル

主菜と付け合わせが同時調理で簡単に完成!柚子胡椒をきかせたグリルチキンと焼きねぎの居酒屋風メニューです。

柚子胡椒だれに漬け込んだ鶏もも肉をねぎと一緒に並べたら、あとは魚焼きグリルにおまかせ!

ピリッとした風味と、香ばしく焼けたねぎの甘みが相性抜群!
皮パリジューシーな鶏もも肉に、更に柚子胡椒をのせて食べるのが、わが家のお気に入りです^^

ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめ◎

「主菜を作って、付け合わせも作って…」が面倒な日に、できるだけ簡単に一皿完成させたくて考えました^^

鶏もも肉と長ねぎを一緒に並べて焼くだけなので、調理も後片付けもラクちんです。

#初秋のプレミアムおかず

材料

1〜2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300〜400g)
  2. 長ねぎ(白い部分) 1本分
  3. 合わせ調味料
  4. 柚子こしょう 小さじ1~小さじ1と1/2

あと5点あります

作り方

1

※わが家は、S&Bのビン入り柚子こしょうを使用。お使いのものによって入れる量に迷う場合は、小さじ1でお試しください^^

居酒屋風!柚子胡椒チキン&香ばしねぎの同時グリル作り方1写真
2

ねぎは魚焼きグリルに入る長さに(一口大にはせず長めに)カットする。
鶏もも肉は厚みが均一になるように、包丁を入れて開く。

居酒屋風!柚子胡椒チキン&香ばしねぎの同時グリル作り方2写真
3

ビニール袋に調味料を合わせ、鶏もも肉を入れて、10〜15分ほどおいて調味料を馴染ませる。

居酒屋風!柚子胡椒チキン&香ばしねぎの同時グリル作り方3写真
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