ワンパン！えのきと豚肉の春雨坦々スープ
材料
- 豚ひき肉 150g
- えのき 1/2袋(100g)
- しめじ 1/2パック(約100g)
- 春雨(緑豆) 40g
- にんにくすりおろし(チューブ、パウダーでも) 小さじ1~
- 生姜すりおろし(チューブでも) 小さじ1
あと10点あります
作り方
1
えのきとしめじは石突きを取る。えのきは長さ半分に切り、しめじはほぐす。
2
鍋、又は深めフライパンにごま油をひき、弱火で生姜、にんにくを温め、香りがたったらひき肉を加え中火で炒める。
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あと4手順 コツ・ポイント
