ひき肉とネギだけで！簡単美味しい！椎茸の肉詰め
アイミ｜ラクうま幸せごはん @cook_40203062
卵不使用！ひき肉と小ネギがあれば作れる、わが家の簡単椎茸の肉詰めです^^
椎茸の軸も肉だねに混ぜて、甘辛ダレを絡めました。
椎茸の旨みとジューシーな肉だねに、甘辛いタレが絡んでご飯がすすむ味わいです。
お好みで、仕上げに小ネギや七味をかけても美味しい^^
あと一品のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめです。
ひき肉とネギだけで！簡単美味しい！椎茸の肉詰め
卵不使用！ひき肉と小ネギがあれば作れる、わが家の簡単椎茸の肉詰めです^^
椎茸の軸も肉だねに混ぜて、甘辛ダレを絡めました。
椎茸の旨みとジューシーな肉だねに、甘辛いタレが絡んでご飯がすすむ味わいです。
お好みで、仕上げに小ネギや七味をかけても美味しい^^
あと一品のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめです。
材料
- 豚ひき肉 100g
- 小ネギ(小口切り) 2本分(約20g)
- 椎茸 6個
- 椎茸の軸(みじん切り) 全部
あと8点あります
作り方
1
椎茸は軸を取り、軸はみじん切りにする。
2
ボウルに、豚ひき肉･小ネギ･椎茸の軸･しょうがチューブ･塩コショウ･片栗粉を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
この続きは
あと5手順 (動画あり) コツ・ポイント
