ごぼうと豚肉の炒め煮☆ご飯が進む!作り置き

まんまるまうちゃん @manmarumauchan
ご飯が進むの間違いなし!ごぼうたっぷり、糸こんにゃく入りでかさ増し、ちょっとヘルシー感もあるかな?地味な茶色いおかずですが、おいしいのでぜひ♪最後のお酢が味を深めたポイント!作り置きにもぴったりです😊
ごぼう大好きなので、レシピ沢山あります!ぜひ試してくださいね♪一部載せておきます😊
ごぼうと豚肉の炒め煮☆ご飯が進む!作り置き
ご飯が進むの間違いなし!ごぼうたっぷり、糸こんにゃく入りでかさ増し、ちょっとヘルシー感もあるかな?地味な茶色いおかずですが、おいしいのでぜひ♪最後のお酢が味を深めたポイント!作り置きにもぴったりです😊
ごぼう大好きなので、レシピ沢山あります!ぜひ試してくださいね♪一部載せておきます😊
材料
- ごぼう 150g
- 豚こま切れ肉 150g
- 糸こんにゃく 1袋(200g)
- ☆砂糖 大さじ 2
- ☆酒 大さじ 2
あと8点あります
作り方
1
ごぼうはアルミホイルでこすって土を落とし洗い流す。ごぼうをまわしながらピーラーでささがきにし、水に放してあく抜きをする。

2
糸こんにゃくは適度な長さに切り、茹でてあく抜きをし、ざるにあげて水気を切る。

3
②をフライパンに入れ、乾煎りにする。(パチパチと聞こえてくるまで)

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あと10手順 コツ・ポイント

