レンジ1分半！蓮根まんじゅう〜白だし生姜あんかけ
ほっこり～の @cook_40044575
もちもち食感！蓮根をすりおろすのはちょっと大変ですが、お店で出てくるような蓮根まんじゅうを家で出せたら嬉しいですね♪
中にカニカマと青ねぎを入れ、ラップで包んで1個につき1分半の電子レンジ加熱で作れます。鍋で作った白だし生姜あんを上からかけたら、いい感じの一品になりました。
レンジ1分半！蓮根まんじゅう〜白だし生姜あんかけ
もちもち食感！蓮根をすりおろすのはちょっと大変ですが、お店で出てくるような蓮根まんじゅうを家で出せたら嬉しいですね♪
中にカニカマと青ねぎを入れ、ラップで包んで1個につき1分半の電子レンジ加熱で作れます。鍋で作った白だし生姜あんを上からかけたら、いい感じの一品になりました。
材料
- 【蓮根まんじゅう】
- 蓮根(皮をむいたもの) 100g
- カニカマ 30g
- 青ねぎの小口切り 5g
- 片栗粉 小さじ1
- 水 小さじ1/2
あと8点あります
作り方
1
小さめの鍋やフライパンに【白だし生姜あん】の材料を入れて火にかけて煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
2
カニカマは1cm幅位に切ってほぐす。
3
れんこんをすりおろし、②のカニカマ·青ねぎの小口切り·片栗粉·水を加えて混ぜる。
この続きは
あと12手順 コツ・ポイント
