फलाहारी कटोरी चाट
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाने सामा चावल और मूंगफली को मिक्सर जार में अच्छे से ग्राइंड कर ले उबले हुए आलू को कद्दूकस करें
- 2
मिक्सिंग बाउल में आलू और यह पाउडर तथा सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करके डो जैसा बना ले छोटा सा पोर्शन लेकर हाथों पर फ्लैट कर ले
- 3
किसी कटोरी के ऊपर तेल लगाकर इसे कटोरी का आकार दे दे गरम तेल में कटोरी डालकर सुनहरा ब्राउन होने तक और कुरकुरा होने तक तले मीडियम फ्लेम रखें
- 4
कटोरी में उबला हुआ आलू और खीरे को छोटा-छोटा काट कर डालें ऊपर से दही इमली की खट्टी मीठी चटनी मूंगफली हरा धनिया और बनाना चिप्स डालें
- 5
स्वादिष्ट फलाहारी कटोरी चाट का आनंद ले
टिप्स
इसमें आप धनिया पुदीने की हरी चटनी भी डाल सकते हैं जिससे यह और स्वादिष्ट लगेगी
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