Запечені сливи з сиром і горіхами

Name: Запечені сливи з сиром і горіхами
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 6 шт Сливи стиглі, щільні (Угорка, Президент); 60-120 г Сир з пліснявою (Брі, Камамбер або Дорблю); ~20 г Мигдаль або волоські горіхи; 1-2 ч.л. Мед; 1 ч.л. Оливкова олія; 1 щіпка Італійські трави або базилік або тим’ян; за бажанням Сіль; за бажанням Чорний мелений перець; 1 гілочка (за бажанням) Розмарин

Ms Strij @cook_114171140

Харків

#CookpadФартух2026
Осінь=сливи

Запечені сливи з сиром і горіхами

Ms Strij @cook_114171140

Харків

#CookpadФартух2026
Осінь=сливи

Збережено

Інгредієнти

20 хвилин

2 порції

6 штСливи стиглі, щільні (Угорка, Президент)
60-120 гСир з пліснявою (Брі, Камамбер або Дорблю)
~20 гМигдаль або волоські горіхи
1-2 ч.л.Мед
1 ч.л.Оливкова олія
1 щіпкаІталійські трави або базилік або тим’ян
за бажаннямСіль
за бажаннямЧорний мелений перець
1 гілочка(за бажанням) Розмарин

Збережено

Кроки

20 хвилин

1

Сливи розрізати навпіл, не дорізаючи до кінця, видалити кісточки.
2

Форму застелити пергаментом, викласти сливи зрізом вгору.
3

Сир нарізати невеликими шматочками, горіхи подрібнити.
4

У кожну сливу покласти сир і горіхи.
5

Збризнути оливковою олією, посолити, поперчити, посипати травами.
6

Полити медом, за бажанням додати розмарин.
7

Запікати при 180-200°C 10-15 хвилин, поки сир не розплавиться, а сливи стануть м'якими
8

Подавати, поливши соком, що виділився.