كاري العدس مع الباذنجان المشوي
#المريول_العالمي
إستخدمت.العدس.الزنجبيل
كاري العدس مع الباذنجان المشوي
#المريول_العالمي
إستخدمت.العدس.الزنجبيل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل العدس ونضيف إليه الماء وورقة الغار ونتركه ينضج
- 2
نغسل الباذنجان ونُحدِث به شقوق بالسكين ونشويه حتى ينضج
- 3
في قدر نفرم البصلة ونشوحها بالزيت مع الفلفل حتى تصبح شفافة
- 4
نضيف معجون الثوم والزنجبيل ونقلبهم حتى تظهر الرائحة الجميلة
- 5
نضيف جميع البهارات والملح ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف إليها ملعقتين ماء ونتركها تجف قليلاً
- 6
نعصر حبات الطماطم ونضيفها لخليط البصل والبهارات ونتركها تتسبك
- 7
نضيف العدس المسلوق مع ماء السلق ونتركه يغلي
- 8
نقشر حبة الباذنجان ونفرمها ثم نضيفها إلى الخليط ونتركه يغلي
- 9
نترك الخليط يغلي مدة 10دقائق نكون قلينا حلقات الثوم مع الزبدة ونضيفها للخليط نزين بالكزبرة الخضراء ويقدم......وبالهناء والعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Sanaa Ibraheem Khalaf يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)