HB早焼き♪リッチ★レーズンくるみ豆乳食パン

以前作った『HB早焼き♪リッチ★レーズンくるみ食パン』
(ID:19197499)の牛乳を無調整豆乳に変えて作ってみた所、牛乳で作った時よりも焼き上がりの膨らみが若干少なくなりました。強力粉はカメリアを使うともう少し膨らみが出るかと思いますが、今回は北海道産小麦『春よ恋』を使ったので膨らみがより少なめになり、しっとりもちもち食感に焼き上がりました。お好みの強力粉を使って作ってみてください。
このレシピではパナソニックのホームベーカリー(2017年製)を使用しています。メーカーや機種の違いによって、具材の自動投入の有無や自動投入できる具材の分量に違いがあるかと思うので、お手持ちのホームベーカリーに合うように作って頂けたらと思います。
HB早焼き♪リッチ★レーズンくるみ豆乳食パン
以前作った『HB早焼き♪リッチ★レーズンくるみ食パン』
(ID:19197499)の牛乳を無調整豆乳に変えて作ってみた所、牛乳で作った時よりも焼き上がりの膨らみが若干少なくなりました。強力粉はカメリアを使うともう少し膨らみが出るかと思いますが、今回は北海道産小麦『春よ恋』を使ったので膨らみがより少なめになり、しっとりもちもち食感に焼き上がりました。お好みの強力粉を使って作ってみてください。
このレシピではパナソニックのホームベーカリー(2017年製)を使用しています。メーカーや機種の違いによって、具材の自動投入の有無や自動投入できる具材の分量に違いがあるかと思うので、お手持ちのホームベーカリーに合うように作って頂けたらと思います。
材料
- 【パン生地】
- 強力粉 280g
- 砂糖 20g
- 塩 4g
あと6点あります
作り方
【具材】のレーズンはレーズン同士がくっついていたらほぐし、くるみは7mm位の大きさになるように手で砕く。

ホームベーカリーのパンケースに【パン生地】の材料を入れ、「早焼きコース」・焼き色「淡」または「普通」を選ぶ。

ドライイーストやレーズンとくるみを投入するタイミングを知らせてくれる機能がある場合は、設定する。(※今回は自動投入)

あと6手順 コツ・ポイント

