材料これだけ♪ごぼう香る炊き込みご飯
moj @moj5
ごぼうは風味が強いので、炊き込みご飯の具材にはピッタリ。今回は、きんぴらごぼう風に人参と合わせます。そしてコクを出すのは、やっぱり鶏もも肉ですね。我が家の炊き込みご飯には欠かせません。炊く前に、具材をめんつゆに浸すひと手間で、仕上がりぐっと上がりますよ！
材料これだけ♪ごぼう香る炊き込みご飯
ごぼうは風味が強いので、炊き込みご飯の具材にはピッタリ。今回は、きんぴらごぼう風に人参と合わせます。そしてコクを出すのは、やっぱり鶏もも肉ですね。我が家の炊き込みご飯には欠かせません。炊く前に、具材をめんつゆに浸すひと手間で、仕上がりぐっと上がりますよ！
材料
- ごぼう 1本(100g)
- 人参 1/2本(100g)
あと4点あります
作り方
1
ごぼうはよく洗う。汚れが取れない所だけ、包丁でこそげ取る。※基本、皮はむかない。
2
ごぼうは極薄の斜め切り。人参は5mm厚のいちょう切り。
この続きは
あと6手順 コツ・ポイント
