大人のきんぴらごぼう!生姜がおいしい~

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

ごぼう好きのためのきんぴらごぼうです。(私、ごぼうLOVEなんです)千切りではなく、薄切りごぼうがいいアクセント!千切り生姜が味をぐっとしめてくれます。ご飯やお酒のお供にピッタリですよ。もちろんお弁当にもおススメ。

大人のきんぴらごぼう!生姜がおいしい~

ごぼう好きのためのきんぴらごぼうです。(私、ごぼうLOVEなんです)千切りではなく、薄切りごぼうがいいアクセント!千切り生姜が味をぐっとしめてくれます。ご飯やお酒のお供にピッタリですよ。もちろんお弁当にもおススメ。

材料

2人分
  1. ごぼう 1本(100g)
  2. 人参 1/2個(100g)

あと3点あります

作り方

1

ごぼうはよく洗って極薄切り(皮は向かず、水にさらさない)。人参は薄い輪切り後、いちょう切り。

大人のきんぴらごぼう!生姜がおいしい~作り方1写真
2

しょうがは千切り。

大人のきんぴらごぼう!生姜がおいしい~作り方2写真
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