緑色おかず!お弁当にも!ブロッコリーとろとろ和え

アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
食卓やお弁当で、緑色のおかずが欲しい時に!冷凍野菜を使って、レンジで簡単に作れる一品です^^
シンプルな和味と、オクラとめかぶのとろとろ食感で食べやすく、家族みんな大好き。
うどんの日や炊き込みご飯の日の副菜に合わせることが多いです。
わが家は子どもたちの好みに合わせて、酸味なしのだししょうゆベースで作ることが多いのですが、酸っぱさを感じるアレンジも美味しいので◎
朝昼夕の普段のごはんにはもちろん、お弁当の彩りにもオススメです^^
★ゆるっと減塩レシピにも出来ます。詳しくは、コツ・ポイントを参照。
緑色おかず!お弁当にも!ブロッコリーとろとろ和え
食卓やお弁当で、緑色のおかずが欲しい時に!冷凍野菜を使って、レンジで簡単に作れる一品です^^
シンプルな和味と、オクラとめかぶのとろとろ食感で食べやすく、家族みんな大好き。
うどんの日や炊き込みご飯の日の副菜に合わせることが多いです。
わが家は子どもたちの好みに合わせて、酸味なしのだししょうゆベースで作ることが多いのですが、酸っぱさを感じるアレンジも美味しいので◎
朝昼夕の普段のごはんにはもちろん、お弁当の彩りにもオススメです^^
★ゆるっと減塩レシピにも出来ます。詳しくは、コツ・ポイントを参照。
材料
- 冷凍ブロッコリー 120g
- 冷凍刻みオクラ 30g
あと2点あります
作り方
1
ブロッコリーとオクラをボウルに入れ、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで2〜3分加熱する(解凍されればOK)。

この続きは
あと3手順 コツ・ポイント

