フライパンで!ぶり大根(切り身で簡単♪)

梅ミッキー @ume3
フライパンで15分!
ぶりの切り身で簡単♪
(さわらでも!冬で脂がのっていれば代用OK)
大根は茹でずにレンチン!簡単に、味も旨味も染みやすくなります。
甘辛で御飯が進みます!
フライパンで!ぶり大根(切り身で簡単♪)
フライパンで15分!
ぶりの切り身で簡単♪
(さわらでも!冬で脂がのっていれば代用OK)
大根は茹でずにレンチン!簡単に、味も旨味も染みやすくなります。
甘辛で御飯が進みます!
材料
- ぶり切り身 4切
- 大根 1/3~1/4本
- 生姜 1/2片
あと5点あります
作り方
1
【仕込み】ぶりに熱湯をさっとかける。※臭みとり効果あり

2
大根は1cm幅の半月切りにする。耐熱ボウルに入れて、串がスッと刺さるまで、レンジで加熱する(600W8~10分)

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あと5手順 コツ・ポイント

