片面グリルで失敗なし！アジの開きの焼き方基本
アイミ｜ラクうま幸せごはん @cook_40203062
アジの開きの干物の美味しい焼き方。実は、途中で一度返すだけ^^
焼き魚って、忙しい日の主菜にぴったり！
ただし、美味しく焼ければだけど…
そんな不安もこのレシピで解決^^
火加減と並べ方のポイントを押さえれば、
身はパサつかずにふっくら、皮は香ばしく仕上がります。
グリルに入れたら、まずは〇分ほったらかし。裏返したら、さらに約〇分焼くだけ！
詳しい手順と失敗しないためのコツをまとめました。
焼き方、参考にしてみてね^^
片面グリルで失敗なし！アジの開きの焼き方基本
アジの開きの干物の美味しい焼き方。実は、途中で一度返すだけ^^
焼き魚って、忙しい日の主菜にぴったり！
ただし、美味しく焼ければだけど…
そんな不安もこのレシピで解決^^
火加減と並べ方のポイントを押さえれば、
身はパサつかずにふっくら、皮は香ばしく仕上がります。
グリルに入れたら、まずは〇分ほったらかし。裏返したら、さらに約〇分焼くだけ！
詳しい手順と失敗しないためのコツをまとめました。
焼き方、参考にしてみてね^^
材料
- アジの開き(干物) 2尾
あと2点あります
作り方
1
グリル内を中火で温めて1〜2分予熱する。予熱後、網に魚焼きシートを敷く。
2
アジの身の面を上にしてシートにのせる。中火で約5分、表面全体が白っぽくなり、うっすらときつね色の焼き目がつくまで焼く。
この続きは
あと3手順 コツ・ポイント
