Овочеве рагу з буряка
Незвичний рецепт. В приготуванні легкий та неймовірно смачний. Хто полюбляє буряк, той буде в захваті від смаку.
Овочеве рагу з буряка
Незвичний рецепт. В приготуванні легкий та неймовірно смачний. Хто полюбляє буряк, той буде в захваті від смаку.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
На розігрітій пательні підсмажити нарізану пір'ячком цибулю до золотистого кольору. Додати натертий на крупній тертці буряк, перемішати та тушкувати на середньому вогні під кришкою 10 хвилин, іноді перемішуючи.Додати нарізані кубиком баклажан та перець, перемішати, додати воду і готувати під кришкою, ще 10-15 хвилин, 1-2 рази перемішати.
- 2
Додати подрібнений часник, цукор, сіль, соєвий соус,перець, нарізану петрушку. Перемішати і вимкнути вогонь. Смачного!
Поради
Якщо баклажан гірчить, попередньо посоліть на деякий час, потім промийте під водою. Шкірку можна не чистити, в ній багато корисного для організму. За бажанням додайте коріандр разом зі спеціями
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться Cooksnap!
Нехай Nellya знає, як вийшло.
Немає кращої подяки, ніж фото!
Хтось приготував за вашим рецептом і поділився Cooksnap!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі