Овочеве соте з булгуром і кабачками

Name: Овочеве соте з булгуром і кабачками
Yield: 5 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт. Кабачки; 1 шт. Цибуля; 4 зубки Часник; 2 шт. Помідори; 1 шт. Болгарський перець; 3 ст. ложки Томатна паста або кетчуп; 300 г Булгур; за смаком Сіль, перець, улюблені спеції; 2 ст. ложки Оливкова олія; 1 склянка Вода

Аліна Прозор @alinka_cook_love

Це легка, але ситна страва, де кабачки тушкуються у власному соку разом із томатами, прянощами та крупою.
#CookpadФартух2026
#календар2027
#овочі #кабачки #булгур

Овочеве соте з булгуром і кабачками

Аліна Прозор @alinka_cook_love

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин.

5 порцій

2 шт.Кабачки
1 шт.Цибуля
4зубки Часник
2 шт.Помідори
1 шт.Болгарський перець
3 ст. ложкиТоматна паста або кетчуп
300 гБулгур
за смакомСіль, перець, улюблені спеції
2 ст. ложкиОливкова олія
1 склянкаВода

Збережено

Кроки

30 хвилин.

1

Нарізати овочі довільно. Цибулю та часник обсмажити на оливковій олії кілька хвилин.
2

Додати помідори, перець, кабачки, томатну пасту, сіль, перець, спеції. Перемішати, тушкувати під кришкою до м’якості.
3

Додати булгур, влити воду, перемішати. Готувати під кришкою 15-20 хвилин до готовності булгуру.
4

Смачного😋
5

Instagram: @alinka_cook_with_love
Tik-tok: @alinka_cook_love
Facebook: Prozor Alina