اول شي بنقلي البصل على النار بزيت نباتي لحتى يذبل ويصير. لونو ذهبي

بعدين بتضيفي الفليفله الملونه وبتقليها كمان وبتضلي تقلي وبعدين بتضيفي صدور الجاج المقطه وقلبي لحتى يستوي

بعدين بتنبهي انو ما يكون في سوائل كتيرة بتضلي لحتى تنشفي الجاج من السوائل الي بتطلع

بتضيفي القشطه على الجاج وبتطبخيه بس شوي عشان ما ينحرق وبتضيفي ملح والبهارات ومكعب الماجي

وبتقدميه مع رز بسمتي مسلوق ومبهر او رز بالشعيريه وبتحطي على وجه بقدونس وصحتييييييين وهنا مني انا نسرين