宿儺南瓜のスープ

りょーーーこ @ryoooko
飛騨高山の特産品「宿儺南瓜」を頂いたので
大好きな南瓜スープにしました。
宿儺南瓜は皮が薄いので皮ごとスープにして栄養満点!!
(普通の南瓜でも皮ごとで大丈夫です!)
たっぷり作って次の日の朝食にも頂きます。
(2日以内で召し上がって下さい。我が家は1日で無くなりました。。。)
水の割合が多めのスープなのであっさりごくごく飲めますᵕ̈*
(水多めだとカロリーも減ります)
濃厚が好きな方は牛乳の割合を増やして下さい。
宿儺南瓜のスープ
飛騨高山の特産品「宿儺南瓜」を頂いたので
大好きな南瓜スープにしました。
宿儺南瓜は皮が薄いので皮ごとスープにして栄養満点!!
(普通の南瓜でも皮ごとで大丈夫です!)
たっぷり作って次の日の朝食にも頂きます。
(2日以内で召し上がって下さい。我が家は1日で無くなりました。。。)
水の割合が多めのスープなのであっさりごくごく飲めますᵕ̈*
(水多めだとカロリーも減ります)
濃厚が好きな方は牛乳の割合を増やして下さい。
材料
- 宿儺南瓜(南瓜) 1000g
- 玉葱 1個
- 油 大さじ1
あと5点あります
作り方
1
宿儺南瓜は洗って縦半分に切り、種とわたをスプーンなどで取り一口大に切る。

2
玉葱は皮を剥き薄切りにする。

この続きは
あと5手順 コツ・ポイント

