ソースとケチャップで作れる！絶品煮込みハンバーグ
市販のデミグラスソースもトマト缶も要りません！おうちにある調味料だけで、手軽に美味しい煮込みハンバーグが作れます^^
蓋をして煮込むので生焼けの失敗も起こりにくい！
ワンパン工程で、ハンバーグを焼いた後の旨みもソースに活かし、コクのある味わいに仕上げました。
ご飯にもパンにもよく合います。
秋の食卓にはもちろん、一つ一つが手のひらサイズなので、お弁当にも入れやすい！
大人なら一人2個くらいがちょうどいい量です^^
人気検索1位になった「びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ」のレシピで大切にした、美味しさのこだわりポイントも取り入れています。
簡単なのにちゃんと美味しい煮込みハンバーグです！
ソースとケチャップで作れる！絶品煮込みハンバーグ
市販のデミグラスソースもトマト缶も要りません！おうちにある調味料だけで、手軽に美味しい煮込みハンバーグが作れます^^
蓋をして煮込むので生焼けの失敗も起こりにくい！
ワンパン工程で、ハンバーグを焼いた後の旨みもソースに活かし、コクのある味わいに仕上げました。
ご飯にもパンにもよく合います。
秋の食卓にはもちろん、一つ一つが手のひらサイズなので、お弁当にも入れやすい！
大人なら一人2個くらいがちょうどいい量です^^
人気検索1位になった「びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ」のレシピで大切にした、美味しさのこだわりポイントも取り入れています。
簡単なのにちゃんと美味しい煮込みハンバーグです！
材料
- 合い挽き肉 300g
- ●玉ねぎ 100g
- ●バター(またはマーガリン) 7〜10g
- パン粉 大さじ4
- 牛乳 大さじ3
- 卵 Mサイズ1個
あと10点あります
作り方
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に広げてバターを上に乗せる。ふんわりラップをかけて、500Wのレンジで3分加熱し、冷ます。
ボウルにパン粉･牛乳･卵を合わせる。パン粉がふやけたら、冷ました玉ねぎ･ひき肉･塩･こしょう･ナツメグを加える。
粘りが出るまでこねる。手の温度で肉の脂が溶けないよう、なるべく手早く！
あと8手順 (動画あり) コツ・ポイント
