كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
كران بمقادير صغيرة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة كران بمقادير صغيرة

كران بمقادير صغيرة

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿

#طبق_من_بلدنا أكلة "كران" أو "كرانتيكا" من أشهر الأكلات الشعبية في الغرب الجزائري ، خاصة في ولايات وهران ، تلمسان ، مستغانم و بلعباس هي وصفة بسيطة تعتمد أساسًا على طحين الحمص والماء ، وتُطهى في الفرن حتى تأخذ سطحًا ذهبيًا محمرًا ، وتُقدَّم عادةً مع الكمون والهريسة ، أصلها يعود إلى التأثير الإسباني (من كلمة calentita أي "الساخنة") لكنها أصبحت جزءًا أصيلًا من المطبخ الجزائري
"كران" ليست مجرد أكلة ، بل رمز شعبي في الغرب الجزائري ، يجمع بين البساطة واللذة ، ويُعتبر من أطباق الشارع الأكثر شعبية ورخصًا

#طبق_من_بلدنا أكلة "كران" أو "كرانتيكا" من أشهر الأكلات الشعبية في الغرب الجزائري ، خاصة في ولايات وهران ، تلمسان ، مستغانم و بلعباس هي وصفة بسيطة تعتمد أساسًا على طحين الحمص والماء ، وتُطهى في الفرن حتى تأخذ سطحًا ذهبيًا محمرًا ، وتُقدَّم عادةً مع الكمون والهريسة ، أصلها يعود إلى التأثير الإسباني (من كلمة calentita أي "الساخنة") لكنها أصبحت جزءًا أصيلًا من المطبخ الجزائري
"كران" ليست مجرد أكلة ، بل رمز شعبي في الغرب الجزائري ، يجمع بين البساطة واللذة ، ويُعتبر من أطباق الشارع الأكثر شعبية ورخصًا

اقرأ المزيد...

كران بمقادير صغيرة

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿

#طبق_من_بلدنا أكلة "كران" أو "كرانتيكا" من أشهر الأكلات الشعبية في الغرب الجزائري ، خاصة في ولايات وهران ، تلمسان ، مستغانم و بلعباس هي وصفة بسيطة تعتمد أساسًا على طحين الحمص والماء ، وتُطهى في الفرن حتى تأخذ سطحًا ذهبيًا محمرًا ، وتُقدَّم عادةً مع الكمون والهريسة ، أصلها يعود إلى التأثير الإسباني (من كلمة calentita أي "الساخنة") لكنها أصبحت جزءًا أصيلًا من المطبخ الجزائري
"كران" ليست مجرد أكلة ، بل رمز شعبي في الغرب الجزائري ، يجمع بين البساطة واللذة ، ويُعتبر من أطباق الشارع الأكثر شعبية ورخصًا

#طبق_من_بلدنا أكلة "كران" أو "كرانتيكا" من أشهر الأكلات الشعبية في الغرب الجزائري ، خاصة في ولايات وهران ، تلمسان ، مستغانم و بلعباس هي وصفة بسيطة تعتمد أساسًا على طحين الحمص والماء ، وتُطهى في الفرن حتى تأخذ سطحًا ذهبيًا محمرًا ، وتُقدَّم عادةً مع الكمون والهريسة ، أصلها يعود إلى التأثير الإسباني (من كلمة calentita أي "الساخنة") لكنها أصبحت جزءًا أصيلًا من المطبخ الجزائري
"كران" ليست مجرد أكلة ، بل رمز شعبي في الغرب الجزائري ، يجمع بين البساطة واللذة ، ويُعتبر من أطباق الشارع الأكثر شعبية ورخصًا

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

40 د
5 أشخاص
  • 250 غحمص مطحون
  • م صملح
  • 1/2 كأس شايزيت
  • 1 لتر و نصفماء
  • رشةكمون
  • م كهريسة (شطة)
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

40 د
  1. 1

    🌺بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله صلى الله عليه و سلم

    صورة لخطوة 1 من وصفة كران بمقادير صغيرة
    صورة لخطوة 1 من وصفة كران بمقادير صغيرة
    صورة لخطوة 1 من وصفة كران بمقادير صغيرة
  2. 2

    📎في وعاء نقوم بخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه بالخلاط كهربائي ما عدا الكمون

    صورة لخطوة 2 من وصفة كران بمقادير صغيرة
    صورة لخطوة 2 من وصفة كران بمقادير صغيرة
    صورة لخطوة 2 من وصفة كران بمقادير صغيرة
  3. 3

    📎حتى تتشكل رغوة

  4. 4

    📎ندهن الصينية بالزيت ذات 20/20 ، نفرغ السائل المتحصل عليه نرش رشة كمون ، يخبز في الفرن ساخن على 180° حتى يأخذ لون

    صورة لخطوة 4 من وصفة كران بمقادير صغيرة
    صورة لخطوة 4 من وصفة كران بمقادير صغيرة
  5. 5

    📎نقدمها ساخنة

    صورة لخطوة 5 من وصفة كران بمقادير صغيرة
    صورة لخطوة 5 من وصفة كران بمقادير صغيرة
    صورة لخطوة 5 من وصفة كران بمقادير صغيرة
  6. 6

    صورة لخطوة 6 من وصفة كران بمقادير صغيرة
  7. 7

    صورة لخطوة 7 من وصفة كران بمقادير صغيرة
    صورة لخطوة 7 من وصفة كران بمقادير صغيرة
    صورة لخطوة 7 من وصفة كران بمقادير صغيرة
  8. 8

    🤍بالعافية🤍

النصائح

📎طريقة خلط بالبرا ميكسور نتحصل على كران كريمي و ما يلتصقش في الصينية عند الطهي كما موضح في الصورة أعلاه

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!

دع الطبّاخ 🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.

لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!

ضيف

جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

أرسل كوكسناب
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
نُشرت في 16 أكتوبر 2026 00:30
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿
اللهم صلي و سلم على نبينا و حبيبنا و قرة اعيننا💖محمد صلى الله عليه و سلم 💖و على اله و صحبه اجمعين و من تبعهم الى يوم الدين🤲 محترفة في الطبخ و صناعة الحلويات حيث انني متحصلة على شهادة الحلويات بإمتياز💘فرحتي اسعاد زوجي و اولادي نبضات قلبي💓 بطبخاتي المتنوعة منها الجزائرية التقليدية و العصرية البريستيج 🇩🇿 و منها العالمية 🗺️ ايضا 🍜🍔🍝🍱🍗🍕🍞 احب الطبخ و اتفاخر بأن تكون صفحتي على كوكباد 💝 متنوعة بمختلف الاطباق الجزائرية و العالمية حيث اعتبرها صدقة جارية🤲 🍰 🍩 🍮🍹فأتفنن بذلك في عمل الكثير من الأصناف المميزة بكل حب و شغف و ابداع💖حتى تترك طبخاتي بريق سعادة لعائلتي ، فتسحر اعينهم بشكلها الجذاب و تترك لذتها إنطباعا مميزا فالطبخ من أعظم الهدايا التي يمكنك ان تقدمها لمن تحب إذ انه فن لكنه يأكل❤My dream is to manage a restaurant in a foreign country, so I can share my expertise 💞
اقرأ المزيد...

التعليقات (25)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
29 أكتوبر 2026 21:23
معشوق الجماهير بألف صحة وهنا حبيبتي الغالية يشهي
ضيف
أضف تعليق...
0/0

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. فطور الصباح Breakfast🌄
  2. ميني بان كيك🥞لفطور الصباح🌄
  3. حلوة جافة بذوق المكسرات والزبيب
  4. كريات الكابوتشينو
  5. صابلي القلوب البيضاء
  1. كسرة محشية جزائرية تقليدية🇩🇿
  2. حريرة وهرانية بالدجاج 🇩🇿
  3. سلطة مكرونة منعشة
  4. مبرجة بالغرس
  5. ميني برڨر للأعياد ميلاد🎉
  1. شخشوخة الضفر الجزائرية
  2. صبيعات العروسة
  3. طاجين الجبن
  4. كسكس جزائري 🇩🇿 بمرق احمر 😍❤️
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26657501
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close