里芋のおいしい時期に♪牛肉と里芋の炊き込みご飯

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

牛肉の濃厚な旨みと里芋のほっくりしたおいしさを贅沢に味わう、ごちそう炊き込みご飯♪
牛肉のコクがご飯一粒一粒にじんわり染み込み、ねっとりやわらかな里芋と相性抜群!炊きたての香りだけでも食欲をそそる、いつもの食卓がちょっぴり豪華になる、満足感たっぷりの一品です。

里芋のおいしい時期に♪牛肉と里芋の炊き込みご飯

牛肉の濃厚な旨みと里芋のほっくりしたおいしさを贅沢に味わう、ごちそう炊き込みご飯♪
牛肉のコクがご飯一粒一粒にじんわり染み込み、ねっとりやわらかな里芋と相性抜群!炊きたての香りだけでも食欲をそそる、いつもの食卓がちょっぴり豪華になる、満足感たっぷりの一品です。

材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. 里芋 4個(約350g)
  3. 人参 1/3本(約50g)

あと6点あります

作り方

1

お米はといでザルに上げて15分置く。

里芋のおいしい時期に♪牛肉と里芋の炊き込みご飯作り方1写真
2

フライパンにサラダ油をひき中火で温め、牛薄切り肉を広げて入れ全体に焼き色がつくまで焼く。

里芋のおいしい時期に♪牛肉と里芋の炊き込みご飯作り方2写真
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あと3手順 コツ・ポイント

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