ふんわり卵♪とろ〜り玉ねぎホワイトソース

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

冷蔵庫に卵と玉ねぎしかない!という時に作ったレシピで、フランスパンと一緒に食べたら、とってもおいしかったのでご紹介♪バターが香るふんわり卵に、炒め玉ねぎで作る簡単ホワイトソースをたっぷり絡めました。玉ねぎは極薄切りとざく切りの2種類にして、食感を生かすのがポイントです。

ふんわり卵♪とろ〜り玉ねぎホワイトソース

冷蔵庫に卵と玉ねぎしかない!という時に作ったレシピで、フランスパンと一緒に食べたら、とってもおいしかったのでご紹介♪バターが香るふんわり卵に、炒め玉ねぎで作る簡単ホワイトソースをたっぷり絡めました。玉ねぎは極薄切りとざく切りの2種類にして、食感を生かすのがポイントです。

材料

2人分
  1. 玉ねぎ(中) 1個(200g)
  2. 卵 3個
  3. 小麦粉 大さじ1

あと6点あります

作り方

1

玉ねぎ半分は極薄切り。残りは1㎝角のざく切り。

ふんわり卵♪とろ〜り玉ねぎホワイトソース作り方1写真
2

溶き卵に軽く塩味をつける。※薄味

ふんわり卵♪とろ〜り玉ねぎホワイトソース作り方2写真
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