材料少なめ!初めてでも上手く作れる、とんぺい焼き

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

簡単なだけではなく、具材の汁びちゃ問題も解決するから、初めてでも失敗しにくい!

豚バラ・もやし・卵でOK!準備するもの少なめなのに、ボリューミーで大満足!
調理も味付けもシンプルなのに、ちゃんと美味しく仕上がるとんぺい焼きです^^

もやしって安くて美味しくてヘルシーだけど、炒めると水気が出ますよね?
それを卵で包むとなると、びちゃびちゃになったりする訳ですよ…

そこで、
汁気問題、解決できる方法を考えました!

コツがどうこうとか、作り手側に技量を求めることはしません。わたしが無理だから。笑

ただ、“あるもの”を加えてください…!
それをプラスすることによって、問題解決&美味しさもアップ。

綺麗に作れて嬉しくなるよ^^

材料少なめ!初めてでも上手く作れる、とんぺい焼き

簡単なだけではなく、具材の汁びちゃ問題も解決するから、初めてでも失敗しにくい!

豚バラ・もやし・卵でOK!準備するもの少なめなのに、ボリューミーで大満足!
調理も味付けもシンプルなのに、ちゃんと美味しく仕上がるとんぺい焼きです^^

もやしって安くて美味しくてヘルシーだけど、炒めると水気が出ますよね?
それを卵で包むとなると、びちゃびちゃになったりする訳ですよ…

そこで、
汁気問題、解決できる方法を考えました!

コツがどうこうとか、作り手側に技量を求めることはしません。わたしが無理だから。笑

ただ、“あるもの”を加えてください…!
それをプラスすることによって、問題解決&美味しさもアップ。

綺麗に作れて嬉しくなるよ^^

材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋(約200g)
  2. 豚バラ薄切り 100g
  3. 卵 3個
  4. ●片栗粉 小さじ2

あと8点あります

作り方

1

豚バラ肉は4〜5cm幅に切る。卵はボウルにときほぐし、●を混ぜて加える。※包む時に破けにくくなります^^

材料少なめ!初めてでも上手く作れる、とんぺい焼き作り方1写真
2

フライパンに小さじ1の油を中火で熱し、肉を炒める。色が変わったらもやしを加えて塩こしょうをふり、強火で1分ほど炒める。

材料少なめ!初めてでも上手く作れる、とんぺい焼き作り方2写真
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あと6手順 コツ・ポイント

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