材料少なめ!初めてでも上手く作れる、とんぺい焼き

簡単なだけではなく、具材の汁びちゃ問題も解決するから、初めてでも失敗しにくい!
豚バラ・もやし・卵でOK!準備するもの少なめなのに、ボリューミーで大満足!
調理も味付けもシンプルなのに、ちゃんと美味しく仕上がるとんぺい焼きです^^
もやしって安くて美味しくてヘルシーだけど、炒めると水気が出ますよね?
それを卵で包むとなると、びちゃびちゃになったりする訳ですよ…
そこで、
汁気問題、解決できる方法を考えました!
コツがどうこうとか、作り手側に技量を求めることはしません。わたしが無理だから。笑
ただ、“あるもの”を加えてください…!
それをプラスすることによって、問題解決&美味しさもアップ。
綺麗に作れて嬉しくなるよ^^
材料少なめ!初めてでも上手く作れる、とんぺい焼き
簡単なだけではなく、具材の汁びちゃ問題も解決するから、初めてでも失敗しにくい!
豚バラ・もやし・卵でOK!準備するもの少なめなのに、ボリューミーで大満足!
調理も味付けもシンプルなのに、ちゃんと美味しく仕上がるとんぺい焼きです^^
もやしって安くて美味しくてヘルシーだけど、炒めると水気が出ますよね?
それを卵で包むとなると、びちゃびちゃになったりする訳ですよ…
そこで、
汁気問題、解決できる方法を考えました!
コツがどうこうとか、作り手側に技量を求めることはしません。わたしが無理だから。笑
ただ、“あるもの”を加えてください…!
それをプラスすることによって、問題解決&美味しさもアップ。
綺麗に作れて嬉しくなるよ^^
材料
- もやし 1袋(約200g)
- 豚バラ薄切り 100g
- 卵 3個
- ●片栗粉 小さじ2
あと8点あります
作り方
豚バラ肉は4〜5cm幅に切る。卵はボウルにときほぐし、●を混ぜて加える。※包む時に破けにくくなります^^

フライパンに小さじ1の油を中火で熱し、肉を炒める。色が変わったらもやしを加えて塩こしょうをふり、強火で1分ほど炒める。

あと6手順 コツ・ポイント

