レンジで味染み！山くらげ入り胡麻マヨごぼうサラダ
アイミ｜ラクうま幸せごはん @cook_40203062
レンジで簡単に作れる、山くらげ入りのごぼうサラダです^^
元レシピは、企業レシピにも選ばれた人気のごぼうサラダ。
今回はそれをアップデートし、コリコリ食感の山くらげをプラス！
いつもの副菜がちょっと変わり種に。おつまみにもピッタリです！
業務スーパーの味付け山くらげを使うので、面倒な下処理も味付けも不要です^^
よくある、茹でて和えるごぼうサラダ。
それだと具材が水っぽくて、和え衣の味付け頼りになっちゃうのが、なんだか勿体ない！
せっかくなら、具材そのものにもしっかり味を入れたい！
そんな思いから、手軽さと美味しさを両立させたレシピに仕上げました^^
★バージョン違いのごぼうサラダのリンクつき。
レンジで味染み！山くらげ入り胡麻マヨごぼうサラダ
レンジで簡単に作れる、山くらげ入りのごぼうサラダです^^
元レシピは、企業レシピにも選ばれた人気のごぼうサラダ。
今回はそれをアップデートし、コリコリ食感の山くらげをプラス！
いつもの副菜がちょっと変わり種に。おつまみにもピッタリです！
業務スーパーの味付け山くらげを使うので、面倒な下処理も味付けも不要です^^
よくある、茹でて和えるごぼうサラダ。
それだと具材が水っぽくて、和え衣の味付け頼りになっちゃうのが、なんだか勿体ない！
せっかくなら、具材そのものにもしっかり味を入れたい！
そんな思いから、手軽さと美味しさを両立させたレシピに仕上げました^^
★バージョン違いのごぼうサラダのリンクつき。
材料
- ごぼう 100グラム
- 人参 100グラム
- 山くらげ醤油漬け(業務スーパー「味付け山くらげ」150g) 1/2袋(固形量で約50g)
あと6点あります
作り方
1
ごぼうはよく洗う。斜め薄切りにした後、何枚かずつ重ねて千切りにする。切ったら、5分ほど水にさらす。
2
人参も同様に斜め薄切りにした後、重ねて千切りにする。
3
耐熱容器にごぼう･人参･●を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて500Wのレンジで約5分加熱する。
この続きは
あと9手順 (動画あり) コツ・ポイント
